2 Rue Treille Bourgeau - 79190 - Sauzé-Vaussais - 09 70 35 24 77

Le Spar Sauzé-Vaussais : des professionnels au service de votre alimentation

Notre carte de Noël

Votre Carte Traiteur Spéciale Fêtes 2025

NOTRE GAMME APÉRITIF

Préfou a l'ail  - 5,50 € l'unité
Mini cakes - 3,95 € l'unité

  • Thon / Poivron
  • Chevre / Tomate
  • Jambon / Olive

Plaque pizza - 1,8kg / 35 €
Plaque quiche lorraine - 1,8kg / 30 €

Mini navettes - 0,80 € la pièce

  • Saumon / Aneth
  • Foie gras
  • Thon / Mayonnaise / Ciboulette

NOTRE ENTÉES FROIDES

Foie gras - 4,80 € la part
Galantine de volaille aux abricots secs - 3,20 € la part
Mousseline saumon-écrevisse - 4,70 € la part

NOTRE ENTÉES CHAUDES

Cassolette Saint-Jacques*, crevettes & Monbazillac - 5,90 €
Croûte d'escargots, champignons & persillade- 4,90 € 
Bouchée de ris de veau - 4,90 €

NOS VIANDES

Pavé de kangourou, sauce whisky - 7,80 € la part
Ballotin de veau farci figues & cognac - 7,50 € la part
Filet mignon mariné à l'orange - 6,50 € la part

NOS VOLAILLES

Cuisse de pintade, sauce moutarde-estragon - 6,90 €
Chapon, sauce foie gras - 7,30 € la part

NOS POISSONS

Curry de poisson & crevettes au lait de coco - 7.95 € la part
Saumon, sauce thé vert - 6.80 € la part

IDÉES VÉGÉTARIENNES

Bouchée a la reine aux légumes - 4,00 €
Risotto châtaignes & girolles - 3,50 € la part

ACCOMPAGNEMENTS

Pommes de terre grenaille - 2,50 € la part
Poêlée champignons & légumes au Monbazillac - 2,50 € la part
Purée de butternut & marrons - 2,50 € la part
Gratin de pommes de terre a la truffe d'été  - 2,50 € la part

Produit d'exception

Pour vos fêtes de fin d'année votre boucher vous propose des viandes exceptionnelles !

DU BOEUF DE RACE

PARTHENAISE

Provenance : Deux Sèvres

PENSEZ À COMMANDER

Dates limites pour vos réservations Traiteur

NOËL : DATE LIMITE 20 Décembre à 12h

NOUVEL AN : DATE LIMITE 27 Décembre à 12h

Contact

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